Origen de la Harboe Cola
Harboe Cola es una cola de origen danés elaborada por Harboes Bryggeri, una compañía cervecera fundada en 1883 en Skælskør, una localidad situada en la isla de Selandia. La historia de la empresa comenzó cuando los hermanos Jørgen y Adolph Harboe, junto al comerciante Jørgen Lotz, decidieron construir una cervecería para abastecer al mercado local. El primer barril salió de la fábrica el 2 de agosto de 1883, transportado en un carro tirado por caballos.
Aunque Harboe nació como cervecería, la compañía fue ampliando progresivamente su catálogo y ya producía tanto refrescos como cerveza a finales del siglo XX. De hecho, en 1978 la empresa fabricaba alrededor de 40 millones de botellas de cerveza y bebidas refrescantes al año. Esta diversificación terminó convirtiendo a los refrescos en una parte importante del negocio de Harboe, que actualmente comercializa cerveza y bebidas sin alcohol en más de 90 mercados internacionales.
Dentro de esa gama se encuentra Harboe Cola, que la propia compañía presenta como su refresco más popular. La marca describe su cola como una bebida de sabor fresco y completo, con un dulzor equilibrado y un característico color marrón dorado. Se trata, por tanto, de una cola nacida de la tradición de una de las cerveceras históricas de Dinamarca, pero integrada en una empresa que hace tiempo dejó de limitarse a la cerveza y que hoy produce una amplia variedad de refrescos, bebidas energéticas y productos derivados de la malta.
Cómo la conseguí
En un supermercado de Billund, Dinamarca, cerca de la casa Lego.
Nota de cata
Harboe describe su Cola como una bebida de sabor fresco y lleno, con un dulzor equilibrado y un característico color marrón dorado. La marca destaca precisamente ese equilibrio entre intensidad y dulzor como una de las principales características de su refresco, que considera su bebida de cola más popular.